濰坊工業葡萄糖質量標準及生產工藝公布
發布時間： 23-12-22 瀏覽
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濰坊工業葡萄糖質量標準及生產工藝公布
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濰坊，古稱“濰縣”，又名“鳶都”，位于山東半島的中部，山東省下轄地級市，與青島、日照、淄博、煙臺、臨沂等地相鄰。地扼山東內陸腹地通往半島地區的咽喉，膠濟鐵路橫貫市境東西，是半島城市群地理中心。地處黃河三角洲生態經濟區、山東半島藍色經濟區兩大戰略經濟區的重要交匯處。是中國具投資潛力和發展活力的新興經濟強市。
濰坊市總面積15859平方公里，約占山東省總面積的10%，居山東第二位。轄4區6市2縣。氣候屬暖溫帶季風型半濕潤大陸性氣候。濰坊2015年度全市完成GDP總量5320億元，居地級市排名山東第4位，全國第32位；2014年度中國城市綜合經濟競爭力第46名。
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工業葡萄糖質量標準是保證糖制品質量和安全的關鍵根據，是工業生產中不可缺少的指導性文件。本文將深入分析工業葡萄糖的質量標準及相關生產工藝，引導讀者充分了解工業葡萄糖的生產工藝和質量控制措施。
一、工業葡萄糖質量標準介紹
工業葡萄糖是一種以高純葡萄糖為原料，根據細致處理而成無色結晶產品。其質量標準主要包含外型、純度、pH值、重金屬殘留等方面。在外觀上，工業葡萄糖應是無色結晶或結晶粉，無雜質和異味。在純度層面，工業葡萄糖的純度應達到99.5%之上，以保證商品的穩定性和純度。pH值是點評葡萄糖pH值的指標，一般需要在3.0-6.0中間。此外，工業葡萄糖還要通過嚴格的重金屬檢測，以保證產品沒有有害殘余物，以確保消費者的健康和安全。
二、工業葡萄糖生產工藝及關鍵步驟
工業葡萄糖的生產過程主要包含原料準備、糖化、特制和包裝。先，在原料準備階段，挑選的葡萄做為原料。削皮去籽后，葡萄果肉稱為鮮葡萄漿；然后進行糖化環節，對鮮葡萄漿開展高溫處理，添加酵母發酵造成乙醇；以下是獨特環節。經過過濾、退色、除鹽、獲取等工藝，清除發酵液中的雜質與不純物質，得到清澈的葡萄糖液；終，在包裝環節，對葡萄糖液進行全面除菌，裝進潔凈的容器里，保證產品的無菌狀態和長期保存的穩定。
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